La Reina Letizia elogia públicamente a Jordi Roca en un evento sobre el cacao, destacando su talento en la repostería y su compromiso con la sostenibilidad.
La Reina Letizia retomó su agenda oficial el 15 de enero de 2025 con un evento de gran relevancia en Madrid, centrado en la importancia del cacao en la gastronomía y el poder de las empresas para contribuir a la lucha contra la pobreza.
El acto, organizado por la Fundación Microfinanzas BBVA, se celebró en el Palacio del Marqués de Salamanca, en pleno corazón de la capital española, y reunió a destacadas personalidades del mundo gastronómico.
Entre los asistentes se encontraba Jordi Roca, el reconocido repostero y considerado uno de los mejores del mundo, con quien la Reina Letizia coincidió en un ambiente cercano y de gran camaradería.
Desde el primer momento, la relación entre ellos se mostró distendida, y la Reina Letizia no dudó en elogiar públicamente la habilidad de Roca en la repostería.
Durante su discurso, la esposa del Rey Felipe VI no solo destacó la importancia del cacao como un ingrediente fundamental en la cocina mundial, sino que aprovechó la ocasión para hacer un comentario que dejó claro su admiración por el trabajo de Roca, alabando sus postres.
“Jordi Roca, además de saber mucho de chocolate, sabe hacer unos postres deliciosos. Doy fe de ello”, aseguró la Reina, sorprendiendo a todos los presentes con este piropo tan halagador.
El evento giró en torno al cacao y su impacto económico y social en las comunidades, especialmente en América Latina, donde este producto es un motor fundamental para los pequeños agricultores.
La Reina Letizia mostró su entusiasmo por el tema, subrayando el papel transformador de la industria del cacao y cómo, a través del trabajo conjunto con pequeños emprendedores y artesanos, es posible crear un futuro más sostenible para muchos.
A lo largo de la jornada, la Reina Letizia mantuvo una actitud cercana y participativa, interactuando con los asistentes y mostrando su apoyo a las iniciativas de las empresas comprometidas con el desarrollo social.
Jordi Roca, quien ha recorrido varias veces países de América Latina para apoyar a los emprendedores del cacao, tuvo un papel destacado en este evento.
Junto con sus hermanos, dirige el Celler de Can Roca, el famoso restaurante de Girona que ha sido reconocido como uno de los mejores del mundo y galardonado con múltiples premios internacionales.
Su trabajo ha sido clave para poner de relieve el cacao como un ingrediente esencial en la alta gastronomía, y su habilidad para crear postres exquisitos ha sido alabada en todo el mundo.
La presencia de Roca en este evento no fue casual, ya que su contribución a la gastronomía y su enfoque en la sostenibilidad y el apoyo a los productores de cacao lo convierten en una figura clave en la lucha por un futuro más justo y equilibrado.
La Reina Letizia, quien se mostró especialmente receptiva y atenta durante la charla con Roca, dejó claro en su intervención que no solo reconoce su habilidad como repostero, sino que también aprecia profundamente el impacto que su trabajo tiene en la gastronomía y en la comunidad.
Su piropo a Jordi Roca no solo resalta su destreza en la cocina, sino también la calidad humana de un chef comprometido con causas sociales y medioambientales.
El acto celebrado en Madrid también fue una oportunidad para reflexionar sobre la trascendencia del cacao, que no solo es una fuente importante de ingresos para muchas familias en América Latina, sino que también se ha convertido en un símbolo de cómo las industrias pueden contribuir al desarrollo económico y social de las comunidades.
En este contexto, la Reina Letizia mostró su apoyo a iniciativas que buscan mejorar las condiciones de vida de los agricultores y sus familias, y destacó el poder transformador de la gastronomía en la construcción de un futuro más justo y sostenible.
Con un estilo impecable, la Reina Letizia deslumbró una vez más con su elección de vestuario. Para la ocasión, la monarca eligió un conjunto de tweed en tonos bicolores, con una falda midi y un cuerpo ajustado que le otorgaban un aire elegante y sofisticado.
Combinó su atuendo con un maxiabrigo negro, ideal para enfrentar el frío madrileño, y unos zapatos de tacón medio, también en negro, que completaban un look absolutamente acertado.
La elección de este conjunto no fue casual, ya que la Reina Letizia ya lo había utilizado en abril de 2024 durante la entrega del Premio de Literatura en Lengua Castellana Miguel de Cervantes, demostrando su habilidad para reutilizar piezas de su armario de manera impecable.
A lo largo de la jornada, la Reina Letizia mantuvo su papel institucional con gran profesionalismo, pero también se permitió momentos de cercanía y simpatía con los asistentes, en especial con Jordi Roca, con quien compartió una charla animada sobre su trabajo y sus proyectos.
Este tipo de encuentros evidencian el compromiso de la Reina Letizia con causas sociales y su capacidad para mantener una relación cordial y respetuosa con figuras destacadas de diferentes sectores.
En conclusión, el evento en Madrid no solo sirvió para destacar la importancia del cacao en la gastronomía global, sino también para reafirmar la relación de la Reina Letizia con figuras del mundo gastronómico y su apoyo a iniciativas que buscan transformar la vida de las comunidades más desfavorecidas.
El piropo de la Reina a Jordi Roca fue solo uno de los momentos destacados de una jornada en la que la monarca mostró su apoyo a la cultura, la gastronomía y la sostenibilidad, reafirmando su compromiso con un futuro más justo y equitativo para todos.
